Casserole d’oignons doux
La cocotte d’oignons doux avec garniture croustillante est un plat d’accompagnement unique.
Méconnu en tant que légume, l’oignon est souvent ajouté aux plats plutôt que d’en être la vedette.
Cet accompagnement facile de Thanksgiving prend des oignons et les transforme en le plat ultime. Celui qui est plein de saveurs et qui va avec tout !
Tout le monde a toujours des oignons dans le garde-manger ou dans le réfrigérateur, mais ils sont souvent hachés et ajoutés à d’autres plats. Je le fais moi-même, donc de nombreux repas en milieu de semaine commencent par des oignons hachés. Et pour cause, les oignons ajoutent beaucoup de saveur aux plats.
*ingrédients
°Un quart de tasse de riz basmati cru
°5 tasses d’eau
°Une demi-tasse de beurre
°3 livres d’oignon doux, haché grossièrement
°1 tasse de crème et la moitié de crème
°1 cuillère à café de sel
°2 tasse de fromage suisse, divisé
* Méthodes :
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