*Ingrédients
°1 lb de viande hachée émiettée
°1 oignon jaune coupé en dés
°3 à 4 livres de pommes de terre, pelées et tranchées
°8 onces ou plus de fromage cheddar râpé
°1 boîte de soupe au fromage cheddar mélangé
°12 onces de lait évaporé ou de lait entier
°Une demi-tasse de lait
°1 cuillère à café de sel
°Une demi cuillère à café de poivre
*Comment fais-je
Préchauffer le four à 350 *
Vaporiser un plat allant au four de 9″ x 13″ avec un aérosol de cuisson antiadhésif
Dans une grande poêle, ajoutez l’oignon et la viande hachée et faites sauter jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Coupez les pommes de terre en tranches d’environ
Ajouter une couche de pommes de terre au fond de la plaque à pâtisserie
Saupoudrez de sel et de poivre
Couvrir avec environ la moitié du mélange de viande et répartir uniformément sur les pommes de terre.
Saupoudrer de la moitié du fromage râpé
Répétez ceci encore deux fois en couches
La dernière couche devrait être le fromage restant
Dans un bol, mélanger le mélange à soupe au fromage cheddar, le lait et le lait évaporé, puis assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Verser le mélange de soupe sur le mélange de pommes de terre et de bœuf
Couvrir hermétiquement la plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et mettre au four.
Cuire au four pendant 1 heure
Retirez le papier d’aluminium et enfournez encore 15 minutes pour décorer le fromage d’une couche dorée.
Si les pommes de terre sont plus épaisses, vous devrez cuire le plat plus longtemps
Apprécier !
