Rouleaux de chou braisé

Ingrédients:
1 chou blanc
2 œufs
100 g de lardons
600 ml de bouillon de bœuf
600 g de viande hachée
2 oignons
2 carottes
concentré de tomate, sel et poivre, poudre de paprika, marjolaine, moutarde

Préparation:
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