τορτίνο πατάτας

 

Συστατικά:

1 κιλό πατάτας

300 ml ντι λάτε (ο παννάκι ανά ριζικάτο πιού ρίκο)

100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)

200 g di mozzarella ή scamorza

1 γουρούνι

Πώληση και pepe qb

Noce moscata (φασκολτατίβα)

Διαδικασία:

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα