🧁 Η Διάσημη Τούρτα της Μαμάς από τα ’80s και ’90s – Απλή, Αφράτη και Πεντανόστιμη! 💛

Τότε που τα απογεύματα μύριζαν βούτυρο και λεμόνι, τότε που το σπίτι γέμιζε χαμόγελα μόλις έβγαινε η τούρτα από τον φούρνο… αυτή ήταν η τούρτα της μαμάς.
Η συνταγή που μεγάλωσε γενιές, χωρίς περίπλοκα υλικά, χωρίς “μοντέρνες” πινελιές – μόνο αγάπη και γεύση που δεν ξεχνιέται.

Υλικά:

• 3 αυγά

• 180 γρ. ζάχαρη

• 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (τύπου 00)

• 80 ml ηλιέλαιο (ή 100 γρ. βούτυρο μαλακό)

• 100 ml γάλα

• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

• Ξύσμα από 1 λεμόνι (ή λίγη βανιλίνη, αν προτιμάτε)

• Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

✅ Υλικά απλά και ισορροπημένα, που δίνουν ένα αφράτο, αρωματικό και ψηλό κέικ.

Εκτέλεση:

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα