Αφράτα σπιτικά ψωμάκια αφρός
Υλικά:
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- βουτυρο 115 γρ
- ξύδι 1 κουταλιά
- Γάλα φρέσκο 500 ml
- ζαχαρη 50 γρ
- αυγα 1
- ασπραδια 1
- μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι
- αλατι ½ κουταλάκι
Για το άλειμμα :
- κρόκους αυγού 1
- Γάλα φρέσκο Λίγο
Συνταγή για αφράτα σπιτικά ψωμάκια αφρός. Σπιτικά ψωμάκια σκέτος αφρός για το σχολείο, την δουλειά ή για τις λιγούρες μας.
Υπέροχα αφράτα σπιτικά ψωμάκια για το σχολείο, για την δουλειά ή για εκείνες τις ώρες που θέλουμε κάτι νόστιμο για τις λιγούρες μας. Αυτά τα αφράτα ψωμάκια είναι τόσο νόστιμα που τρώγονται και σκέτα ή μπορούμε να τα φτιάξουμε σε σάντουιτς, να συνοδεύσουμε με αυτά τα φαγητά μας ή όπου αλλού θέλουμε.
Εκτός από πεντανόστιμα είναι και πανεύκολα γι’ αυτό και μπορεί να είναι μία συνταγή που να μας λύσει τα χέρια. Μπορούμε με αυτά τα αφράτα σπιτικά ψωμάκια να εμπλουτίσουμε τον μπουφέ μας και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι δυνατόν να αντισταθούμε;