Λαχταριστή Σπανακοτυρόπιτα Φούρνου 🥬🧀
Μόλις βγήκε από το φούρνο αυτή η τραγανή και λαχταριστή σπανακοτυρόπιτα! Ιδανική για πρωινό, brunch ή συνοδευτικό για κάθε γεύμα.
Ζυμάρι
Για ένα ταψί Νο 38 χρειάζεστε:
-
700 γρ. σκληρό αλεύρι
-
30 γρ. μηλόξιδο
-
20 γρ. αλάτι
-
20 γρ. ελαιόλαδο
-
Νερό όσο χρειαστεί
Εκτέλεση ζυμαριού:
-
Σε μια μεγάλη λεκάνη, ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι.
-
Προσθέτουμε το μηλόξιδο και το ελαιόλαδο.
-
Ρίχνουμε σιγά-σιγά νερό μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη και ελαστική ζύμη.
-
Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν την ανοίξουμε.
Γέμιση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
