🍪 Μπισκότα Maicena (Χωρίς Γλουτένη)
Ιδανικά για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Υλικά :
-
250 γρ. αμυλόκοκκο καλαμποκιού (Maicena)
-
100 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
-
1 μεγάλο αυγό
-
80 γρ. άχνη ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας σκόνη
-
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-
½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
-
1 πρέζα αλάτι
