Ρεβίθια Σιγοψημένα – Παραδοσιακή Συνταγή για Ζεστό και Αρωματικό Πιάτο
Αναζητάτε μια θρεπτική, χορταστική και γεμάτη γεύση συνταγή; Τα ρεβίθια σιγοψημένα με μπαχαρικά και λαχανικά είναι η ιδανική επιλογή!
Υλικά:
-
500 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ)
-
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
-
2-3 σκελίδες σκόρδο
-
1 καρότο, κομμένο σε κύβους
-
1 φύλλο δάφνης
-
1-2 κόκκινες πιπεριές
-
1 κ.σ. ντοματοπελτέ
-
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μπαχάρι κατά βούληση
-
Ζεστό νερό για να καλύψει τα ρεβίθια
