Από τα Ωραιότερα Πολίτικα Ρεβανί που θα Έχετε Φτιάξει – Σκέτη Τρέλα!

by

👩‍🍳 Εκτέλεση :

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

  2. Προσθέτουμε το γάλα και το σπορέλαιο και συνεχίζουμε το χτύπημα για περίπου 2 λεπτά.

  3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, τη βανίλια, το μπέικιν, τη μαστίχα και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά.

  4. Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

  5. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το σιροπιάσουμε.

🍯 Για το Σιρόπι

  • 3 ποτήρια νερό

  • 3 ποτήρια ζάχαρη

  • Χυμός 1 λεμονιού

Εκτέλεση:
Βράζουμε όλα τα υλικά για περίπου 3 λεπτά.
Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι πάνω στο κρύο γλυκό και το αφήνουμε να απορροφήσει όλο το άρωμα και τη γλύκα.

🍮 Για την Κρέμα

  • 1 λίτρο γάλα

  • 200 γρ. ζάχαρη

  • 4 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουερ

  • 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι

  • 1 βανίλια

  • 100 γρ. βιτάμ

  • 3 κούπες χτυπημένη σαντιγί

Εκτέλεση:

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment