
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ, ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
Σκορδαλιά
Υλικά
5 – 6 φέτες ψωμί μουσκεμένες και στυμμένες
3 σκελίδες σκόρδο βγαλμένες οι καρδιές περασμενες από την πρέσα σκόρδου
Αλάτι
Λάδι
Ξύδι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά στο μούλτι να γίνουν αλοιφή.
Πεντανόστιμες πατάτες baby στο τηγάνι