🥟 Κοτοπιτάκια – Ποτέ ξανά στεγνά! 👩‍🍳

Γι’ αυτά τα αφράτα και ζουμερά κοτοπιτάκια, η γέμιση παραμένει πάντα νόστιμη και υγρή. Ιδανικά για 12–15 μεσαία κοτοπιτάκια.

✨ Υλικά για τη γέμιση κοτόπουλου

• 2 στήθη κοτόπουλου (≈500 γρ.)

• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

• 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο

• ½ κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

• 2 κ.σ. φυτικό λάδι

• ½ φλ. ζωμός κοτόπουλου ή νερό

• 1 κ.γ. κύμινο

• 1 κ.γ. πάπρικα

• Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

• 2 αυγά βραστά, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

• Πράσινες ελιές σε φέτες (προαιρετικά)

• Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

🧂 Εκτέλεση γέμισης

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα