Ελαφριές τηγανίτες φτιαγμένες με νερό. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 
2 φλιτζάνια νερό 
1 αυγό 
Μια πρέζα αλάτι 
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά αν το θέλετε πιο γλυκό) 
Λάδι τηγανίσματος 
