🥣 Κρεατόσουπα Βάλσαμο – Η πιο παρηγορητική σούπα για το κρύο!
Όταν ο καιρός αλλάζει και το κρύο αρχίζει να “δαγκώνει”, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια ζεστή, αρωματική κρεατόσουπα. Είναι χορταστική, θρεπτική και γεμάτη νοστιμιά – πραγματικό βάλσαμο για το σώμα και την ψυχή!
🥩 Υλικά:
-
700 γρ. μοσχάρι (ποντίκι ή σπάλα)
-
1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο
-
2-3 καρότα
-
2 πατάτες
-
2-3 κλωνάρια σέλινο
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
1 αυγό & χυμός από 1 λεμόνι (για το αυγολέμονο)
