Κρεατόσουπα βάλσαμο !!! Μια κρεατόσουπα βάλσαμο και για το κρύο.. !!! Μοσχάρι έβαλα ποντίκι, ένα ολόκληρο κρεμύδι, καρότα, σέλινο, πατατούλες, Αφού πλύνουμε το κρέας το βάζουμε στην κατσαρόλα με νερο να το σκεπάζει . Οταν αρχίσει να βράζει το ξαφρίζουμε . Ρίχνουμε και τα τα λαχανικά αλατίζουμε και σιγοβράζουμε Όταν είναι έτοιμο αυγοκόβω τη … Read more
Οικονομικά ατομικά γλυκά με πτι μπερ Υλικά: μπισκότα 250 γραμμάρια πτι μπερ σε σκόνη ξηροί καρποί 200 γραμμάρια (φιστίκια, αμύγδαλα, κάσιους) σε σκόνη ινδοκαρυδο 100 γραμμάρια μελι 2 κουταλιές της σούπας κακαο 40 γραμμάρια βανίλια 1 κονιάκ 20 ml Γάλα φρέσκο 260 ml Για την επικάλυψη: Κουβερτούρα γάλακτος 200 γραμμάρια ηλιέλαιο 20 ml Για τη διακόσμηση: φυστίκι Αιγίνης Κατά βούληση Συνταγή για οικονομικά κεράσματα με μπισκότα … Read more
Σκόρδο: Το Φυσικό Αντιβιοτικό για την Καταπολέμηση Βακτηρίων και Λοιμώξεων Το σκόρδο (Allium sativum) είναι γνωστό εδώ και αιώνες όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η δράση του ως φυσικό αντιβιοτικό, ικανό να καταπολεμήσει ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων και να υποστηρίξει την υγεία μας. … Read more
Τα απλά ρεβύθια, σε άλλο επίπεδο ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, ξεκινάμε με το να αφήσουμε μισό κιλό ρεβίθια σε νερό με 1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι από το προηγούμενο βράδυ, για περίπου 12 ώρες. Αυτή η διαδικασία είναι σημαντική, καθώς βοηθά τα ρεβίθια να μαλακώσουν και να είναι πιο εύπεπτα. Το πρωί, αφού έχουν … Read more
Ας είμαστε ειλικρινείς! Όταν τα κάνουμε τηγανιτά εξαφανίζονται! Μελιτζάνες και κολοκυθάκια που κάνουν κρατς! Υλικά για τον Χυλό 1 κουτάκι μπύρα 1 κούπα τυρί κεφαλοτύρι Δανίας λίγο αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει!! Υλικά για την Σκορδαλιά 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 μεγάλο λεμόνι τον χυμό του 2 μεγάλες … Read more
Το πιο εύκολο ψωμί στον κόσμο Μερίδες / αριθμός ατόμων: 4 άτομα Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά Κατηγορία: Ψωμιά και ψωμάκια Υλικά για να φτιάξετε το πιο εύκολο ψωμί στον κόσμο 550 γρ. αλεύρι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml νερό 8 γρ. αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά Πώς να φτιάξετε το πιο … Read more
Αλμυρά αφράτα κρουασανάκια για σχολείο και πάρτυ υνταγή για αλμυρά αφράτα κρουασανάκια για σχολείο και πάρτυ . Αυτά τα σφιχταγκαλιασμένα στο ταψί κρουασανάκια έχουν κάνει πάταγο στο διαδίκτυο και θα σας ενθουσιάσουν με την αφράτη ψωμένια ζύμη τους και με το πόσο εύκολα γίνονται. Δείτε παρακάτω την συνταγή και την εκτέλεση για τα Αλμυρά αφράτα … Read more
Κεφτεδάκια με πατάτες καπαμά για το ολοήμερο Υλικά: κιμάς μοσχαρίσιος 700 γραμμάρια ψωμί 4 φέτες κρασι 1-2 ποτηράκια του κρασιού κόκκινο κρεμμυδι 1 σκορδο 1 σκελίδα αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση αυγα 1 ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας Για το καπαμά : πατατες 2-3 μεγάλες κρεμμυδι 1 σκορδο 1 σκελίδα μπρούσκο 1 ποτηράκι του κρασιού ντοματα 2 τριμμένες πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας κανελά Κατά βούληση μπαχάρι 2-3 κόκκους αλατι Κατά … Read more
Γλυκό κυδώνι❤Σκέτο κεχριμπάρι .👌!!! 🌿Γλυκό κυδώνι🌿.Ενα γλυκό που αγαπώ πολύ.❤Σκέτο κεχριμπάρι .👌 Υλικα; 5 κυδωνια 1 1/2 kg ζαχαρη 2 ποτηρια νερο Χυμο απο ενα λεμονι Φυλλα αμπαροριζας. Καθαριζω τα κυδωνια και τα κοβω σε μπαστουνακια. Σε βαθιά κατσαρολα βάζω στρώσεις τα κυδώνια -ζάχαρη προσθέτω το νερό και το βάζω στην φωτιά .Στην αρχή … Read more
Κασεροπιτάκια με ζαμπόν Υλικά: Γάλα φρέσκο 200 ml ξερή μαγιά 1 φακελάκι ηλιέλαιο 150 ml Γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αυγα 1 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια περίπου Για τη γέμιση: κασέρι 250 γραμμάρια περίπου τριμμένο ζαμπόν 10 φέτες περίπου Για το άλειμμα: αυγα 1 Για το πασπάλισμα: σουσαμι Κατά βούληση Συνταγή για αφράτα κασεροπιτάκια με … Read more
