Ορίστε η σκόνη δεντρολίβανου μου Ξήρανση Δεντρολίβανου: Αν χρησιμοποιείτε φρέσκο δεντρολίβανο, ξεκινήστε πλένοντας καλά τα φύλλα και στεγνώνοντάς τα. Μπορείτε να τα στεγνώσετε κρεμώντας τα ανάποδα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος ή χρησιμοποιώντας έναν αφυγραντήρα. Τρίψιμο των φύλλων: Μόλις στεγνώσουν, τοποθετήστε τα φύλλα δεντρολίβανου σε έναν μύλο ή γουδί. Αλέστε τα μέχρι να γίνουν μια … Read more
🧁 Η Διάσημη Τούρτα της Μαμάς από τα ’80s και ’90s – Απλή, Αφράτη και Πεντανόστιμη! 💛 Τότε που τα απογεύματα μύριζαν βούτυρο και λεμόνι, τότε που το σπίτι γέμιζε χαμόγελα μόλις έβγαινε η τούρτα από τον φούρνο… αυτή ήταν η τούρτα της μαμάς.Η συνταγή που μεγάλωσε γενιές, χωρίς περίπλοκα υλικά, χωρίς “μοντέρνες” πινελιές – … Read more
Το μυστικό για το πιο νόστιμο πιλάφι: μην βράσετε το ρύζι σε νερό Συστατικά: 1 ωραίο κοτόπουλο, εντόσθια κοτόπουλου (χωρίς συκώτι), 1 μεγάλο, σφιχτό κρεμμύδι, 1-2 πιπεριές, 1 ποτήρι λάδι, 1 μεγάλο καρότο, 1 μεγάλο φλιτζάνι ρύζι, 2 πολύ σφιχτές αλλά ώριμες ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα Μέθοδος παρασκευής: Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε κομμάτια στο μέγεθος … Read more
🌿 Σήμερα Μάθαμε: Το Έλαιο Μαύρου Πιπεριού και τα Απίθανα Οφέλη του Όλοι ξέρουμε το μαύρο πιπέρι σαν μπαχαρικό που δίνει νοστιμιά σε κάθε φαγητό. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζατε είναι ότι το αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού κρύβει μέσα του μια σειρά από θεραπευτικά και αποτοξινωτικά οφέλη για τον οργανισμό. ✅ Τι κάνει το έλαιο … Read more
Μελομακάρονα με σοκολάτα: Η απόλυτη γλυκιά “αμαρτία” Συνταγή από την Κα Gogo Samiou- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Μελομακάρονα με σοκολάτα: Η απόλυτη γλυκιά “αμαρτία” 1 φλιτζ. +1 κ.σ. ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι τριμμένα καρύδια 1 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. σόδα ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο 500γρ. αλεύρι … Read more
ΚΕΙΚ ΟΥΡΑΝΟΥ. Γιαούρτι, λεμόνι, 3 αυγά και μόνο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι! Υλικά: Για ένα ταψί διαμέτρου 16 εκ.: Ελληνικό γιαούρτι: 250 γρ. Αυγά: 3 τεμ. Ζάχαρη: 65 γρ. Αλεύρι 00: 30 γρ. Άμυλο καλαμποκιού: 10 γρ. Χυμός λεμονιού: 8 γρ. Ξύσμα λεμονιού: κατά βούληση Για την επιφάνεια: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη … Read more
🍊 Κέικ με Γεύση Τσουρέκι – Αφράτο, Αρωματικό & Πανεύκολο Αν αγαπάτε το τσουρέκι αλλά θέλετε μια πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή, αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο σας!Με υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι και αρώματα μαχλεπιού, κακουλέ και πορτοκαλιού, θα γεμίσει το σπίτι σας με υπέροχη μυρωδιά. Είναι ιδανικό για καφέ, απογευματινό … Read more
🍚 Πιάτο Μπούμπα – Το απόλυτο comfort food! Αν ψάχνετε για ένα πιάτο που να συνδυάζει απλότητα, γεύση και οικονομία, τότε το “Πιάτο Μπούμπα” είναι η λύση! Μια λιχουδιά που ετοιμάζεται γρήγορα, με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι και μπορεί να γίνει το ιδανικό βραδινό ή ένα χορταστικό σνακ για όλη την οικογένεια. … Read more
Τηγανίτες πατάτας: Μια νόστιμη συνταγή έτοιμη σε λίγα λεπτά Συστατικά: 4-5 λίβρες γης 70 γρ. ντι καπελάρα Περσίλ φράις 100 γρ. τυρί ντ’ φόρματζιο 2 oeufs Sel et poivre Ουίλε ντ’ελιάς Για τη σάλτσα: 2 cucchiaini di zuppa di maionese 1 γλουτένη 1 cucchiaino di zuppa di salsa di soia Προετοιμασία: Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more
Cheesecake Χωρίς Καθόλου Ζάχαρη 🍰 Η συνταγή που ζητήσατε και έχει γίνει viral! Ένα υπέροχο, γευστικό cheesecake χωρίς καθόλου ζάχαρη, ιδανικό για όσους θέλουν γλυκό χωρίς τύψεις. Υλικά Για τη βάση: 250 γρ μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη 125 γρ βούτυρο Για την κρέμα: 700 γρ τυρί κρέμα 2 βανιλίνες 1 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού … Read more
