Le poulet Marsala, un classique italo-américain bien-aimé, marie les saveurs du poulet doré avec une riche sauce aux champignons et au vin Marsala. Originaire du vin Marsala de Sicile, ce plat a été réinventé pour la mijoteuse, proposant un poulet tendre baigné dans une sauce profondément aromatique. La méthode à la mijoteuse permet aux ingrédients … Read more
Ingrédients: 9 pommes pelées, épépinées et tranchées 2½ tasses de farine tout usage ½ tasse de lait 2 jaunes d’œufs, 2 blancs d’œufs (séparés) 2 cuillères à soupe de sucre blanc 1 tasse de shortening ¾ tasse de sucre blanc ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de cannelle moulue Pour le … Read more
A la maison, mon cher et tendre est fan d’ail : il en mange à toutes les sauces ! Cru, lactofermenté, mariné dans du tamari, à la vapeur, sauté, etc. J’aime beaucoup l’ail également mais tout comme l’oignon, je constate que toutes les personnes ne le digèrent pas correctement. Une possibilité en cuisine, est de … Read more
CRÊPES Les ingrédients : 250g de farine 400g de lait = 400 ml 3 oeufs 30g de sucre 1c.à.c de sel 2 sachet de sucre vanillé 25g de beurre Dans un saladier verser la farine, le sucre, le sel, sucre vanillé, mélanger le tout, après ajouter les oeufs, mélanger bien la préparation Lire la suite … Read more
Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): Nous avons tout simplement adorer cette recette. J’ai retirer la peau des pilons avant de les cuirent. Je voulais que la sauce soit directement sur la chair. J’ai aussi doublé la sauce . Et la prochaine fois je vais prendre des hauts de cuisses désossées … Read more
La crème au citron, connue pour sa saveur acidulée et sa texture crémeuse, est une pâte à tartiner classique qui rehausse aussi bien les desserts que les plats du petit-déjeuner. Parmi de nombreuses recettes, ce Lemon Curd le plus crémeux se distingue par sa douceur veloutée et son équilibre parfait entre douceur et acidité. Ma … Read more
Casserole d’oignons doux La cocotte d’oignons doux avec garniture croustillante est un plat d’accompagnement unique. Méconnu en tant que légume, l’oignon est souvent ajouté aux plats plutôt que d’en être la vedette. Cet accompagnement facile de Thanksgiving prend des oignons et les transforme en le plat ultime. Celui qui est plein de saveurs et qui … Read more
Surcuisson du poulet : Gardez un œil attentif pour éviter un poulet sec. Huile en excès : Utilisez l’huile avec parcimonie pour ne pas alourdir le plat. Épices disproportionnées : Respectez les proportions pour maintenir l’équilibre des saveurs. Astuce Pour un poulet encore plus savoureux, laissez-le mariner dans un mélange de jus de citron, d’ail … Read more
Grâce à cette boisson simple et puissante, vous pouvez réduire les dépôts de graisse accumulées dans les zones clés du corps. Mais il n’est pas seulement important pour la perte de poids, mais également essentielle dans l’élimination des graisses nocives et stimule le système immunitaire. Nous allons montrer comment préparer cette boisson efficace qui vous … Read more
Découvrez la recette de la tarte à la poire de ma mamie. Cette tarte est devenue un classique des “faims” de repas lorsque j’ai des invités. Elle fait toujours le même effet. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter … Read more
