admin

Κοτόπιτα !!!! Μία ξεχωριστή κοτόπιτα με χρωματιστή πιπεριά που θα σας ξετρελάνει !!! Υλικά: 10 φύλλα κρούστας 1 κοτόπουλο 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 4 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια Μισό ματσάκι μαϊντανό 200 γρ.τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 200 γρ.τριμμένο κεφαλοτύρι Αμφιλοχίας 4 καρότα Αλάτι πιπέρι Ένα με ενάμιση ποτήρι ζωμό από το κοτόπουλο που … Read more

Αγαπημένη Θρεπτική Σούπα με Λαχανικά και Μοσχάρι 🍲 Υπάρχουν συνταγές που δεν ξεχνιούνται… και αυτή η σούπα είναι μία από αυτές! Θρεπτική, ζεστή, γεμάτη αρώματα και γεύσεις που σε κάνουν να νιώθεις σπίτι. Η τέλεια επιλογή για ένα κρύο απόγευμα ή για να ενισχύσουμε την οικογένεια με ένα γεύμα γεμάτο ενέργεια. Υλικά: 1300 γρ. μοσχαρίσιο … Read more

🍝 Παστίτσιο με Πέννες, Κιμά και Τρεμουλιαστή Κρέμα – Το Απόλυτο Οικογενειακό Πιάτο Το παστίτσιο είναι η απόλυτη comfort food επιλογή για όλη την οικογένεια. Η μοναδική γεύση του ζουμερού κιμά, οι πέννες που “αγκαλιάζουν” τα τυριά και η αφράτη κρέμα από πάνω κάνουν αυτό το πιάτο ακαταμάχητο. Ιδανικό για Κυριακάτικο τραπέζι ή γιορτινές στιγμές! … Read more

Συνταγή για κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με φέτα από τα Γρεβενά με όλα τα μυστικά της για το κολατσιό όλης της οικογένειας. Υλικά: Γιαούρτι στραγγιστό 1 Γάλα φρέσκο 1 κούπα νερό 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα αυγα 4 αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κούπες μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι φέτα 500 γραμμάρια Συνταγή για εύκολη κουρκουτόπιτα χωρίς φύλλο, κρατσανιστή και νόστιμη με φέτα. … Read more

Συνταγή για ραβανί Βέροιας με όλα τα μυστικά του και γεμάτο σιρόπι για κέρασμα του Αγίου Δημητρίου. Υλικά: αυγα 5 ζαχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα Σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια ηλιέλαιο 220 ml μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια 1 κάψουλα Ξύσμα πορτοκαλιού Λίγο Για το σιρόπι: ζαχαρη 3 κούπες νερό 3 κούπες λεμονι Λίγο χυμός Για το πασπάλισμα: Συνεχίσττην ε ανάγνωση … Read more

Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη Υλικά: αυγα 4 Γιαούρτι στραγγιστό 2 κεσεδάκια μελι 2 κεσεδάκια σπορέλαιο 2 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 κεσεδάκια μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια μαχλέπι 1 κ.γ. Κακουλέ 1 κ. γ. Για την επάλειψη : κρόκους αυγού 1 σουσαμι Κατά βούληση Συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη. Τα κουλούρια μας είναι με μέλι αντί για ζάχαρη και είναι ιδανικά για παιδιά. … Read more

Σπιτικό φύλλο !!! Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα τέτοιο κομμάτι πίτας? Δείτε πώς θα φτιάξετε το τέλειο σπιτικό φύλλο για πίτες και πιτάκια εύκολα !! Υλικά:  Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

🍎 Κέικ μήλου με πουτίγκα βανίλιας Υλικά (για ορθογώνιο ταψί περίπου 30×20 εκ.) μια πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι σίτου (τύπος 450–500) 2 φακελάκια κρέμας σε σκόνη με γεύση βανίλιας (χωρίς ζάχαρη, 40 γρ. το καθένα) 150 γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας (ή 2 κουταλάκια του γλυκού σπιτική ζάχαρη βανίλιας) 250 γρ. μαλακό βούτυρο (κατά … Read more

Συνταγή για σχολείο: Αφράτη στριφτή τυρόπιτα στο πυρέξ Yλικά: Γάλα φρέσκο 200 ml χλιαρό αυγα 2 Γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά 1 φακελάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια Για τη γέμιση: φέτα 300-400 γραμμάρια Για το άλειμμα των φύλλων: βουτυρο 50 γραμμάρια λιωμένο ελαιολαδο 2 κουταλιές … Read more

Κρέμα με μέλι χωρίς ζάχαρη Συνταγή για Νηστίσιμη κρέμα με μέλι χωρίς ζάχαρη .Με κανέλα, καρύδια και καβουρδισμένο σουσάμι. Υλικά: νερό 400 ml μελι 120 γραμμάρια Για την κρέμα : μαργαρίνη 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια Για το σερβίρισμα : καρυδια Αρκετά τριμμένα κανελά Κατά βούληση σουσαμι Κατά βούληση καβουρδισμένο Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία ξεχωριστή και πεντανόστιμη συνταγή … Read more