Συνταγή για οικονομικά κεράσματα με μπισκότα πτι μπερ και σοκολάτα από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Αυτά τα ατομικά σοκολατένια γλυκά αποτελούν ιδανική λύση εάν είστε αρχάριες στη κουζίνα.

Εύκολα ατομικά γλυκά χωρίς ψήσιμο

Είτε σε γιορτές είτε απλά για να γλυκαθούμε πολλές φορές είπαμε “μακάρι να είχαμε κάνα γλυκό” στο ψυγείο. Αντί να τρέχετε σε ζαχαροπλαστεία όμως, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα πεντανόστιμα ατομικά γλυκά με οικονομικά υλικά, πτι μπερ και σοκολάτα που σίγουρα θα τα φτιάχνετε συνέχεια.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα οικονομικά ατομικά γλυκά με πτι μπερ:

Μόλις τελείωσα τα ωραιότερα όμορφα γλυκάκια που θαναι το καλύτερο κέρασμα για το Πάσχα!

Εκτέλεση για τα οικονομικά ατομικά γλυκά με πτι μπερ

Αρχικά θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, το μέλι, το κακάο, τη βανίλια, το κονιάκ και το φρέσκο γάλα και ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.

Έπειτα πλάθουμε την ζύμη σε μπαλάκια που τους δίνουμε ό,τι σχήμα μας αρέσει και τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάζουμε τα γλυκάκια στη κατάψυξη για 30 λεπτά κα έπειτα λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί.

Dammsugare: Σουηδικά ατομικά γλυκά με αμυγδαλόπαστα

Την ανακατεύουμε λιωμένο με το ηλιέλαιο για να γυαλίσει και βουτάμε τα γλυκάκια μέσα στη σοκολάτα. Μόλις στεγνώσει καλά η κουβερτούρα στολίζουμε με ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης και απολαμβάνουμε όταν η σοκολάτα παγώσει τελείως.