🍊 Αφράτο Κέικ Πορτοκάλι – Η Τέλεια Συνταγή για Όλη την Οικογένεια
👩🍳 Εκτέλεση
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (350°F).
-
Στύψτε τα πορτοκάλια και κρατήστε τον χυμό.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να γίνει ανοιχτόχρωμο.
-
Προσθέστε σιγά-σιγά το λάδι συνεχίζοντας το χτύπημα.
-
Ρίξτε τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε καλά.
-
Κοσκινίστε το αλεύρι και ενσωματώστε το απαλά, με κυκλικές κινήσεις, μέχρι να μην υπάρχουν σβόλοι.
-
Αδειάστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
-
Ψήστε για 35–40 λεπτά, μέχρι ένα ξυλάκι που θα βάλετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό.
-
Αφήστε το κέικ να κρυώσει, ξεφορμάρετέ το και –προαιρετικά– διακοσμήστε με φέτες πορτοκαλιού από πάνω.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
