Κοτόπιτα !!!!
Εκτέλεση:
Βράζουμε το κοτόπουλο,το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε μικρά κομμάτια.
Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια και μετά τις πιπεριές ,τα καρότα και το μαϊντανό.
Αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο,το ζωμό, τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατεύουμε.
Σε λαδωμένο ταψί βάζουμε 5 φύλλα (εφόσον τα λαδώνουμε ένα ένα) τη γέμιση και μετά τα άλλα 5 φύλλα πάλι λαδωμένα..
Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 200 σε αντιστάσεις περίπου 45 λεπτά.
Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια και μετά τις πιπεριές ,τα καρότα και το μαϊντανό.
Αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο,το ζωμό, τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατεύουμε.
Σε λαδωμένο ταψί βάζουμε 5 φύλλα (εφόσον τα λαδώνουμε ένα ένα) τη γέμιση και μετά τα άλλα 5 φύλλα πάλι λαδωμένα..
Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 200 σε αντιστάσεις περίπου 45 λεπτά.
