Η συνταγή είναι από την κ. Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Αν αγαπάς τα σιροπιαστά γλυκά, αυτό το ρεβανί καρύδας θα γίνει η νέα σου εμμονή! Συνδυάζει την κλασική αφράτη υφή του ρεβανί με την εξωτική γεύση της καρύδας, δημιουργώντας ένα γλυκό που λιώνει στο στόμα και μοσχοβολάει φρεσκάδα. Είναι ιδανικό για κάθε περίσταση — από γιορτινά τραπέζια μέχρι καθημερινά κεράσματα που εντυπωσιάζουν.

Υλικά :

• 6 αυγά ίδιου μεγέθους (σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα)
• 100 γρ. ζάχαρη
• 500 γρ. χοντρό σιμιγδάλι
• 200 ml σπορέλαιο
• 200 ml φρέσκο γάλα
• 50 γρ. καρύδα
• 1 βανίλια
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι:

• 4 ποτήρια νερό
• 4 ποτήρια ζάχαρη
• 100 γρ. καρύδα
• ½ λεμόνι (ολόκληρο, για άρωμα)
• 1 κ.σ. βούτυρο αγελάδας

Εκτέλεση :

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα