3 μήλα, 3 αυγά, ένα ποτήρι γάλα και λιώνει στο στόμα σου!
Κατασκευές:
Προετοιμασία των μήλων:
Πλύνετε, ξεφλουδίστε (προαιρετικά), αφαιρέστε το κουκούτσι και κόψτε σε λεπτές φέτες ή κύβους.
Ζύμη:
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε καλά.
Ξηρά υλικά:
Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Προσθέστε το σταδιακά στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Συναρμολόγηση:
Προσθέστε τα μήλα στο μείγμα και ανακατέψτε απαλά.
