Φλαν με Τυρί Κρέμα – Ένα Απαλό και Πλούσιο Γλυκό 🍮🧀

October 25, 2025 by admin

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο και αφράτο.

2. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το εβαπορέ γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν.

3. Σπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε ένα-ένα, ανακατεύοντας απαλά.

4. Προσθέτουμε τη βανίλια και το αλάτι, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

5. Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια ή σε μία μεγάλη φόρμα για φλαν.

6. Ψήνουμε σε μπεν μαρί (ταψί με νερό) σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 50-60 λεπτά, μέχρι να πήξει.

7. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν το σερβίρουμε.

Συμβουλή:

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα