Είμαι 60 ετών και αυτή η δίαιτα μου έχει ξαναδώσει την όρασή μου, έχει εξαλείψει το λίπος από το συκώτι μου και έχει καθαρίσει το παχύ έντερο.
Παρασκευή:
-
Ξεφλουδίστε τα παντζάρια και βράστε τα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
-
Ψιλοκόβουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
-
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στα παντζάρια.
-
Ραντίστε με ελαιόλαδο και ξύδι και στη συνέχεια αλατίστε.
-
Για μέγιστη γεύση, αφήστε τη σαλάτα να ξεκουραστεί για περίπου 1 ώρα πριν τη σερβίρετε.
Σημείωση: Η τακτική κατανάλωση παντζαριών μπορεί να βελτιώσει την όραση, να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του ήπατος και να προάγει την υγεία του παχέος εντέρου. Μπορεί να παρατηρήσετε μια αλλαγή στο χρώμα των ούρων ή των κοπράνων σας μετά την κατανάλωση παντζαριών: αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και οφείλεται απλώς στις φυσικές χρωστικές ουσίες, οι οποίες απορροφώνται από τα έντερα χωρίς να διασπώνται.
