Κατσικάκι στο φούρνο με κυδωνάτες πατάτες – Παραδοσιακό, αρωματικό και λουκούμι!
-
-
Καλύπτουμε με καπάκι και ψήνουμε για 1 ώρα στους 250°C.
-
Χαμηλώνουμε στους 180°C και ψήνουμε για ακόμη 1 ώρα, μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να μελώσουν οι πατάτες.
-
Στο τέλος πρέπει να μείνει με το λάδι του.
-
-
Τελείωμα
-
Πριν το σερβίρισμα, πασπαλίζουμε τις πατάτες με ξύσμα λεμονιού ή μοσχολέμονου για έξτρα άρωμα.
-
✅ Σερβίρεται ζεστό με φρέσκο ψωμί και μια χωριάτικη σαλάτα 🥗.
Ένα πιάτο που μυρίζει Ελλάδα και φέρνει το χωριό στο τραπέζι σας! 🇬🇷✨
