Συνταγή για ραβανί Βέροιας με όλα τα μυστικά του και γεμάτο σιρόπι για κέρασμα του Αγίου Δημητρίου.
Υλικά:
- αυγα 5
- ζαχαρη 1 κούπα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα
- Σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
- ηλιέλαιο 220 ml
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- βανίλια 1 κάψουλα
- Ξύσμα πορτοκαλιού Λίγο
Για το σιρόπι:
- ζαχαρη 3 κούπες
- νερό 3 κούπες
- λεμονι Λίγο χυμός