Γιουβαρλάκια σούπα !!!!

Σούπα γιουβαρλάκια ζεστή ζεστή και πεντανόστιμη !!!

Υλικά
Για τα γιουβαρλάκια
500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

λίγο αλεύρι

Για τη σούπα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ λίτρο νερό ζεστό
2 αυγά
2 μέτρια λεμόνια
1 κ.σ. κορν φλάουρ
λίγο ψιλοκομμένο άνηθο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα