6. Ψήσιμο
- Μεταφέρετε τη ζύμη μήλου στο προετοιμασμένο ταψί και ισιώστε την επιφάνεια.
- Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο (μεσαία σχάρα).
- Ψήστε για 40-50 λεπτά , μέχρι το κέικ να ροδίσει και μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέικ να βγαίνει καθαρή.
7. Υποβολή
- Αφού το βγάλετε από τον φούρνο, αφήστε το κέικ στην άκρη να κρυώσει λίγο (περίπου 15 λεπτά).
- Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη για διακόσμηση.
- Το κέικ έχει υπέροχη γεύση τόσο ζεστό όσο και κρύο – ιδανικό με καφέ ή τσάι.
📌 Συμβουλές:
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα στα μήλα – θα δώσει στο κέικ ένα όμορφο άρωμα.
- Το κέικ ταιριάζει επίσης υπέροχα με άλλα φρούτα: αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα.
