Όλα 200: Τα κριτσίνια με τυρί που είναι ιδανικά για σχολικό κολατσιό
Για να διατηρήσεις τα κριτσίνια φρέσκα και τραγανά για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να προσέξεις τόσο τη σωστή αποθήκευση όσο και την προστασία από την υγρασία. Ακολουθούν πρακτικές συμβουλές:
Αεροστεγές δοχείο: Τα κριτσίνια θέλουν αέρα όσο το δυνατόν λιγότερο. Φύλαξέ τα σε βάζο με καπάκι ή πλαστική σακούλα με φερμουάρ.
Σκοτεινό και δροσερό μέρος: Η ζέστη και το φως κάνουν τα κριτσίνια να μαλακώνουν. Ιδανικά, στο ντουλάπι της κουζίνας ή σε ντουλάπι τροφίμων.
Αποφυγή ψυγείου: Το ψυγείο μπορεί να προκαλέσει υγρασία και τα κριτσίνια να μαλακώσουν.
Διαχωρισμός ειδών: Αν έχεις διαφορετικά κριτσίνια (π.χ. με σουσάμι, με ελιές), φύλαξέ τα ξεχωριστά για να μην αλλάξουν γεύση μεταξύ τους.
Στεγνό πανί ή χαρτί κουζίνας: Μερικοί βάζουν ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας μέσα στο δοχείο για να απορροφά την υγρασία.
