🥟 Ας τα θυμηθούμε… Τέτοια νοστιμιά τόσο απλά!

October 20, 2025 by admin

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε νερό, λάδι, αλάτι και ξύδι.

2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε ζύμη μαλακή κι ελαστική.

3. Πλάθουμε μπαλίτσες σε μέγεθος μικρού μήλου και ανοίγουμε σε φύλλο με τον πλάστη.

4. Λαδώνουμε ελαφρά το φύλλο, σκορπίζουμε φέτα και το διπλώνουμε σε σχήμα φακέλου.

5. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για να ψηθούν μέσα και δυναμώνουμε στο τέλος για χρυσαφί χρώμα.

6. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε!

---

Tips 💡

• Τρώγονται τέλεια ζεστά αλλά και κρύα.

• Μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να τηγανιστούν όποτε θέλουμε.

• Δοκιμάστε και στο φούρνο για πιο ελαφριά εκδοχή.